Blåbärsmilkshake
Den här blåbärsmilkshaken är klar på under två minuter och smakar så gott att du helst vill dricka den varje morgon. Färska eller frysta blåbär möter krämig yoghurt och en skvätt honung. Resultatet är en sammetslen, lätt söt shake som passar lika bra som mellanmål som till en snabb frukost. En mixer eller en enkel stavmixer räcker gott och väl.
Ingredienser
- 100 g blåbär, färska eller frysta
- 125 ml mjölk
- 4 msk naturell yoghurt
- 2 msk honung
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | per portion (uppskattning) | Total for 1 Portioner |
|---|---|---|
| Kalorier | 260 kcal | 260 kcal |
| Kolhydrater | 40 g | 40 g |
| Protein | 7 g | 7 g |
| Fett | 8 g | 8 g |
| Fibrer | 2 g | 2 g |
| varav socker | 36 g | 36 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Gör så här
- Häll blåbär, mjölk, naturell yoghurt och honung i en mixer eller ett högt kärl.
- Mixa allt på hög hastighet i cirka 30 sekunder tills du får en slät och krämig konsistens. En stavmixer fungerar lika bra.
- Fördela den färdiga shaken i 2 glas och servera genast.
Har du lagat den? Berätta hur den blev.
Smakade det bra? Betygsätt receptet
Näringsvärden per portion (uppskattning)
| Kalorier | 260 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater | 40 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 8 g |
| Fibrer | 2 g |
| varav socker | 36 g |
Vanliga frågor
Kan jag använda frysta blåbär?
Ja, frysta blåbär fungerar precis lika bra som färska och gör samtidigt shaken härligt sval.
Behöver jag en bordsmixer eller räcker en stavmixer?
En stavmixer räcker gott och väl. Häll bara alla ingredienser i ett högt kärl och mixa i cirka 30 sekunder.
Kan jag byta ut honungen mot något annat?
Du kan byta honung mot lönnsirap eller agavesirap om du föredrar en annan sötma.
Hur många kalorier har blåbärsmilkshaken?
Hela portionen ger cirka 260 kcal, vilket motsvarar runt 83 kcal per 100 g shake. Värdena är uppskattningar.
