Vegansk bärsmoothie med mandelsmör
Den här veganska bärsmoothien är den perfekta följeslagaren på morgonen, som mellanmål under dagen eller som återhämtning efter träningen. Kombinationen av hallon, vinbär och blåbär ger en färgstark portion vitaminer och mineraler. Krämigt mandelsmör bidrar med goda fetter och en skön mättnadskänsla i glaset. Snabbt mixat och härligt fruktigt.
Ingredienser
- 1 banan, mogen
- 50 g hallon
- 50 g vinbär
- 50 g blåbär
- 3 msk mandelsmör, kan bytas mot jordnötssmör
- 150 ml kokosmjölk
The ingredient amounts above scale with your choice. The value per serving stays the same, while the total in the pot grows with the number of servings.
All nutrition values side by side
| Nutrient | per portion (uppskattning) | Total for 1 Portioner |
|---|---|---|
| Kalorier | 310 kcal | 310 kcal |
| Kolhydrater | 36 g | 36 g |
| Protein | 7 g | 7 g |
| Fett | 14 g | 14 g |
| Fibrer | 7 g | 7 g |
| varav socker | 22 g | 22 g |
How this is calculated
Target amount = ingredient amount × target servings ÷ base servings. The result is then rounded for kitchen use: from 100 g or ml to the nearest 5, between 1 and 99 to the nearest 1, pieces and spoons to half units, amounts below one unit to quarters, thirds or halves. Teaspoons and tablespoons also go down to an eighth, kilograms and litres stay finer.
Total = value per serving × target servings. The value per serving is unchanged, because ingredient amount and serving count change by the same factor.
Sources
- Regulation (EU) No 1169/2011 (FIC), Art. 32 and 33: nutrition values per 100 g or 100 ml, additionally allowed per portion.
- European Commission, Guidance document for competent authorities for the control of compliance with EU food law, setting of tolerances for nutrient values declared on a label, December 2012.
Nutrition values are estimates from the recipe record, not laboratory results. Even for checked labels the EU sets tolerances: for fat, protein and carbohydrates 20 percent in the range of 10 to 40 g per 100 g, and 2 g per 100 g below that. Home cooking varies more, because variety, size and cooking loss of the ingredients differ. Kitchen rounding also shifts the total slightly against the plain rule of three. Anyone who has to keep amounts exact for medical reasons, for example during a nutrition therapy prescribed by a doctor, should discuss them with a doctor or a registered dietitian. Your serving count is calculated in your browser only, it is neither stored nor transmitted.
Gör så här
- Skala bananen och lägg den i en mixer tillsammans med bären, kokosmjölken och mandelsmöret.
- Om du använder frysta bär, låt dem tina lite först.
- Mixa allt slätt och krämigt. Vill du ha en tunnare konsistens tillsätter du lite vatten efter smak.
- Häll upp smoothien i ett glas och njut direkt. Variera gärna med andra bär som jordgubbar eller björnbär, eller tillsätt lite kokosvatten.
Har du lagat den? Berätta hur den blev.
Smakade det bra? Betygsätt receptet
Näringsvärden per portion (uppskattning)
| Kalorier | 310 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater | 36 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 14 g |
| Fibrer | 7 g |
| varav socker | 22 g |
Vanliga frågor
Kan jag använda frysta bär till smoothien?
Ja, frysta bär fungerar mycket bra. Låt dem tina lite först så att mixern inte överbelastas och smoothien blir fin och krämig.
Vilka andra bär passar i den här smoothien?
Du kan enkelt variera smoothien med jordgubbar eller björnbär. En blandning av flera sorter smakar också alldeles utmärkt.
Hur gör jag smoothien tunnare?
Tillsätt bara lite vatten eller kokosvatten och mixa igen en kort stund tills du får den konsistens du vill ha.
Är den här bärsmoothien verkligen vegansk?
Ja, alla ingredienser är av vegetabiliskt ursprung. Kontrollera att mandelsmöret inte innehåller några animaliska tillsatser, då är smoothien helt vegansk.
